不知从什么时候开始，抗糖成为一股大风，从护肤行业吹到养生行业。抗糖化最早起源于日本，跟着韩国，也就最近两年才到国内，随着明星的推动被众人渐渐所熟悉了解。那么糖化到底是什么？为什么要抵制呢？
糖化就是体内多余的糖依附在胶原蛋白上面，胶原蛋白在糖化反应之下生成AGEs，产生的AGEs也会让我们的脸上长皱纹，失去弹性，变得松垮垮的。糖化作用20多岁在一些人身上就已经开始产生，在35岁之后，随着机体活动的变化，糖化作用会更强烈，衰老的速度加快，所以大多数人到了这个年龄段，都会出现皱纹、肌肤暗黄、色斑等问题，告别了曾经白皙的肌肤，成了人人抗拒的黄脸婆。
抗糖化的护肤理念基本人人都有，但是如何正确抗糖化呢？
抗糖≠不吃糖
抗糖抗的是“糖化反应”产生的AGEs，有很多人因此不吃主食、水果，其实这是错误的做法。主食和新鲜的蔬果中提供的碳水化合物有很大一部分可以为大脑、心脏提供能源，避免蛋白质被当成能源物质造成“浪费”，这些食材中的植物化合物还能降低有害物质对身体的伤害，含有丰富的微量元素，是天然的“抗糖丸”。抗糖的有效方法是少吃含AGEs的食物，炖烤，煎炸食品最容易产生糖化反应，如红烧肉，烤香肠等。高糖分的食物也要禁止食用，例如奶茶、蛋糕、冰淇淋、可乐等，容易产生多余的糖在体内发生糖化反应。每天保持一定的运动量，不要熬夜，保持健康饮食能有效减少AGEs的产生。
抗糖能减缓衰老吗？
实际上肌肤的老化有80%是来源于光老化，还有20%是自然老化。糖摄入过多只是其中小小的一个方面，所以，如果你只是想少吃糖就改变肌肤问题，是不可能的！明星之所以看起来比普通人年轻很多，除了抗糖，还有防晒和对皮肤的保养，所以请不要盲目的相信一些宣传广告！
各位帅哥美女们，这个夏天你准备好“抗糖”了吗？快快放下手中的奶茶、汽水、蛋糕、冰淇淋……一切不是食物本质的甜都是会给身体带来或多或少的坏处，所以，减肥要戒糖，美白要戒糖，抗衰要戒糖。
